2017，08.11日，西安鄠邑区相关部门联合执法，将约2万斤使用了催熟剂的葡萄销毁，而这些销毁的葡萄，都是因为催熟药剂过量使用导致，一户果农称，他一直都在使用一家农药经销商的药品，“这次可能是对方给的药剂配比没做好。”据报道，这个药剂是县农业局的公职人员姚某某提供的，他在县城开了家种子农药经销部，对当地果农进行农技指导以及化肥农药等产品，当地果农们对他非常信赖，果农们表示，7月15日左右拿到打“乙烯利”的单子后，他们也没有多想，就像往常一样把药打在了葡萄上。没想到不到一周，果园里葡萄叶子就出现发黄和果粒变软的情况，经不起长途运输，口感品质也变差。这样的葡萄即使不销毁，拿到市场上也卖不出好价钱，反而会影响当地葡萄的名声。
归根究底，使用催熟剂的目的是为了提早上市，卖得好价钱，万万没想到，却是搬起石头砸了自己的脚。滥用催熟药剂的帽子被扣在了禹王庙村的果农头上，不仅经销商在收购葡萄时存有疑虑，消费者对于户太八号还会如此青睐吗？这次只是过量使用催熟剂，还没来得及上市就烂在了地里，设想若是带有高毒农药的农产品进入市场，这个后果将不堪设想。这不仅仅是一批葡萄的损失，也不仅仅是户太八号的品牌信誉缺失，而是中国农产品食品安全对消费者的一次失信！
不管果农是否利益熏心违规使用催熟剂，但果农听从姚某某的错误配方喷洒药剂导致果园绝产，作为果园的管理者，却对此药剂的用法用量全然不知，这是中国大部分农民的现实状况——我国农业以个体户的种植经营为主，农民掌管着农田果园，自身却没有多少种植技术，在农技人员极度缺乏的现状下，整个生产周期，农民其实很难获得系统专业的技术指导，技术的短缺，再加上农民受利益驱动盲目追求高产，过度使用农药化肥，整个种植环节缺乏标准化的生产指导，导致农产品品质堪忧，农产品安全问题频频发生。
标准化生产，从种植源头保证农产品安全
所谓标准化的生产是从种苗选育，到施肥用药，以及农事管理等各个环节都有一套标准化的流程，尤其是在如今的农产品市场鱼龙混杂，农产品品质安全得不到有效保障的窘境下，实现标准化生产是保证农产品品质与安全的有力途径。
而基于物联网与人工智能技术的慧云葡萄管家，坚持推行农业生产标准化，把农业产前、产中、产后每个环节归纳为一系列标准农业生产实践流程。具体规范到每一次的用肥用药时间、用量以及施用方式，都有严格的标准，并针对特定的葡萄品种，制定标准化的生产种植方案，在生产前，专业的农技人员对种植园区进行全面的第三方土壤、水源安全检测，保障农产品生产环境的安全；在生产中，根据不同地区不同品种的葡萄制定标准科学的肥料、农药使用流程、次数、用量，严格控制化肥和农药的使用，并结合大数据技术分析葡萄生长情况，对应急情况给予科学的应急解决方案，从而在源头上保障葡萄产品的安全。
葡萄管家的标准化生产与管理模式，能够有效降低葡萄的病虫害发生几率，进而减少农药喷洒的次数，按以往的生产模式，葡萄一般要进行15次甚至更多次农药喷洒，而经过标准化的生产管理模式可以将用药次数控制在8次以内，极大地降低了农药残留，有力保证果品的安全与品质。
催熟上市不可取，定制化生产，抢占市场先机
通过使用大量催熟剂来使葡萄提早上市的方法不可取，那么，如何科学地控制果品上市时间，抢占市场先机？——“定制化生产”。所谓定制化生产，是指在基地在进行农业生产之前，就与果商达成协议，按照他们的收果需求来进行农业生产，通过对往年的气候环境、果品产量、品质以及成熟时间等要素进行详细分析，精准预测水果的产量、品质等。利用成熟的错季技术，严格控制上市时间，这样就不用催熟提前上市，更不用担心生产出来的水果销不出去。
目前广西智果科技已经与国内各大知名水果经销商达成合作，如百果园、鑫荣懋等，以这种定制化生产模式服务了不少生产基地，大大解决了果农的后顾之忧，稳定的销售渠道，专业的农技指导，保证农产品的供应稳定与品质，同时，也大大提高了果品的升值空间，最大化土地产值与利润。
如果禹王庙村的果农们有专业的农技指导，科学地用肥用药，还会出现此次恶性事件吗？这无疑给全国的果农尤其是缺乏农业生产技术的果农们敲了一记警钟。
被损坏的几十万斤葡萄将归往何处我们不曾知悉，但是我们知道鄠邑区的葡萄品牌在经销商以及消费者眼里已经失去了公信力，当地果农们也损失惨重。通过此次事件，我们应该反思，水果种植看似简单，实则需要十分细致，一个生产环节出错，将引起整片果园的危机。因此，中国水果的种植迫切地需要标准化、定制化的生产模式，才能保证果品的安全与品质。